Deliciosa Receta de cocina facil rapida y economica de hacer.
Direcciones Combine el pan rallado y la harina.
Batir ligeramente las claras de huevo con 8 teasp de agua.
Sumerja el pollo en la mezcla de clara de huevo y luego cubra con la mezcla de breadcrumb.
Calentar un poco de aceite en sartén y pollo marrón para aproximadamente minutos cada lado.
Coloque el pollo en un plato a prueba de horno y colóquelo en el horno a 180 ‘ C o 350 ‘ F. Hornee por aprox 15mins o hasta que esté cocido.
Mientras que el pollo está en el horno haga la salsa.
En una cacerola pequeña derrite la mantequilla y agregue la harina.
Cocine un minuto sobre el calor del MED.
Añada la leche y revuelva constantemente hasta que hierva.
Dé vuelta a la temperatura baja y hierva a fuego lento para 2mins todavía que agita.
Retire del fuego y revuelva el queso 1/4cup.
Coloque una pechuga de pollo en cada uno de los 4 platos y vierta sobre la salsa. Espolvorear con el queso restante.
Adorne con perejil o pimentón.
Ingredientes nutrición 4 pechugas de pollo sin piel
2 claras de huevo
1 ⁄ 2 taza de harina lisa
1 ⁄ 4 taza de pan rallado seco aceite de canola (para freír)
8 cucharaditas de manteca o 8 cucharaditas de margarina
4 cucharaditas de harina llana
1 taza de leche
1 ⁄ 2 taza de queso cheddar o 1 ⁄ 2 taza de Queso Edam, rallado perejil picado (para adornar) o pimentón picado (para adornar)
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